●キメ細かさ、パリパリと適度な歯ごたえが特徴。
●水分を含んでやわらかくなると、淡いパステルカラーに変化します。
●すぐに火が通ります。煮過ぎや揚げ過ぎは風味を損なうためご注意ください。
●開封後は高温・直射日光を避け、密封してなるべくお早めにお使いください。
●賞味期限 製造日を含めて6ヶ月。
●ゆばが長すぎる場合は、軽く手で揉むようにして、お好みの長さに調節してください。
パリパリした食感を生かしてアクセントにしたり、
外巻き寿司に使ったりなど、アイデア次第でお料理が広がります!
美味しさの三原色、赤・黄・緑。
色合いは元友禅職人が監修した、こだわりの逸品。
和の伝統色を意識した3色がお料理を華やかに彩り、好奇心と食欲をそそります。
味の邪魔をしない彩りとして、和食・洋食・中華・ジャンルを問わず、
プロの料理人やシェフの方からもご愛用いただいています。
【おすすめの使い方】
◎お料理の彩りに
そのまま食べる直前にトッピングすると、パリパリとした食感が楽しめます。
お料理の彩りやあしらいに、食感のアクセントに。
◎麺類のトッピングに
冷たい麺類や温かい麺類のトッピングに。
ラーメンのトッピングやそうめんのあしらいにもキレイです。
■原材料:大豆(滋賀県)(遺伝子組換えでない)、ウコン色素、紅花黄色素、紅麹色素、クチナシ色素
■賞味期限:製造日を含めて6ヶ月
■保存方法:常温
■発送の目安:2~3営業日
在庫のある場合、営業日の午前11時までのご注文は翌営業日出荷となります。(休業日・繁忙期を除く。)